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A Tenda Dos Queixos

Queso de Mezcla Semicurado “Marcos Conde”

Queso de Mezcla Semicurado “Marcos Conde”

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🧀 Queso de mezcla semicurado Marcos Conde (vaca, cabra y oveja)

El Queso de Mezcla Marcos Conde, fabricado por Queserías de Zamora, es un queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca (40% min.), oveja (30% min.) y cabra (15% min.). Combina la suavidad de la leche de vaca, el toque aromático de la cabra y la intensidad de la oveja. El resultado es un queso semicurado muy sabroso, ideal tanto para tabla como para cocina.

Características

✔ Maduración mínima de 35 días, logrando una textura cremosa pero firme.
✔ Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasteurizada.
✔ Sabor suave y equilibrado, con un ligero toque lácteo y notas frescas.

Tamaños disponibles

✔ Formato de 1 kg – Perfecto para disfrutar de su sabor en diferentes preparaciones.

Sugerencias de consumo

🥗 En ensaladas – Acompañado de frutos secos, miel o un toque de pimienta.
🍞 En bocadillos y tostas – Con pan rústico y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
🍽 En cocina – Perfecto para gratinar, combinar con verduras asadas o enriquecer platos de pasta.
🍷 Maridaje – Ideal con vinos blancos secos o tintos jóvenes y ligeros.

Para disfrutar al máximo de su textura y sabor, se recomienda sacarlo del frigorífico 30 minutos antes de su consumo.

QUESO DE MEZCLA - Ingredientes: Leche pasterizada de cabra, vaca y oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), cuajo, y fermentos lácticos. Conservador E-1105 (derivado del huevo). No consumir la corteza, contiene conservadores E-202, E-235 y colorante E-150a. Conservar entre 4ºC y 10ºC. Origen de la leche: España.

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